(#103/403, Wikipedia)
Riboflavin, Lactoflavin. (#103/403) Vitamin G; Wachstumsvitamin; Riboflavin; Lactoflavin; 6,7-Dimethyl-9-D-ribitylisoalloxazin; 7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)- benzo[g]pteridin-2,4(3H,10H)-dion; E 101; (Wikipedia)
Summenformel: C17H2ON4O6;
Molare Masse: 376,37 g/mol-1;
Aggregatzustand: fest;
Schmelzpunkt: 278 Grad Celsius (Zersetzung);
Loeslichkeit: schlecht in siedendem Ethanol und hoeheren Alkoholen;
sehr schlecht in Wasser (65 mg/l-1 bei 20 Grad Celsius);
unloeslich in Diethylaether und Aceton; (Wikipedia)
In der Wikipedia steht folgende Zusammenfassung ueber das Vitamin:
Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, fruehere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird im Volksmund auch Wachstumsvitamin genannt. (Wikipedia)